為進(jìn)一步完善學(xué)院后勤服務(wù)工作, 11月16日下午,學(xué)院后勤保衛(wèi)處邀請2018級40余名學(xué)生代表深入學(xué)院食堂后廚參觀考察,并與食堂工作人員一起開展一次包餃子特色活動。
近期,針對我院部分同學(xué)對學(xué)院食堂提出的意見和建議,學(xué)院分管領(lǐng)導(dǎo)組織后勤保衛(wèi)處和食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行認(rèn)真調(diào)研,深入討論,查找問題根源,研究制定整改方案,并在食堂全體職工大會上就下一步整改進(jìn)行了研究部署,對相關(guān)細(xì)節(jié)作了具體要求。
整改一周后,為檢驗(yàn)整改效果,在學(xué)院分管領(lǐng)導(dǎo)的安排下,后勤保衛(wèi)處組織開展了此次活動?;顒又?,同學(xué)們參觀了食堂后廚的管理和衛(wèi)生狀況,了解了食品原材料的來源及后場的操作過程,親自參加了包餃子活動,親眼目睹了餃子餡的真材實(shí)料,親口品嘗了餃子的口感與平時(shí)比較有無差異。
通過此次活動,同學(xué)們親身體驗(yàn)了食堂的衛(wèi)生是干凈的,食材是安全的,加工是規(guī)范的。接下來,后勤保衛(wèi)處還將邀請部分學(xué)生代表參加食堂管理委員會,參與食堂的監(jiān)督和管理,共同把好 “質(zhì)量關(guān)”、“安全關(guān)”,確保食堂的飯菜質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、生活質(zhì)量得到進(jìn)一步提高,使學(xué)院食堂管理再上一個(gè)臺階。